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Domaine de Ramonjuan Domaine de Ramonjuan

L'Humeur du Chef

pour vos yeux et vos papilles

La table de Ramonjuan…

une invitation aux plaisirs gourmands

Cette obscure envie de déguster

Pyrénées, l’horizon autrement

Une vallée préservée

au cœur des Pyrénées

Loin de toute pollution,

le grand air à volonté

A l’ombre des géants :

Pic du Midi, Col du Tourmalet

Vert ou blanc….

un écrin pour vos vacances

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Magie de NoelPensez à votre réveillon de    St Sylvestre !!!


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Ramonjuan vu du ciel " Film Domaine de Ramonjuan vu du ciel"

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Domaine de Ramonjuan

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Réveillon du Nouvel An au coeur des Hautes Pyrénées

Comme chaque année, le Domaine de Ramonjuan vous propose de glisser vers la Nouvelle Année dans la détente, la convivialité et la bonne humeur....tout cela accompagné d'un repas digne du moment à fêter.

Qui n'a pas rêvé de fêtes de fin d'année dans un cadre montagnard parfaitement en harmonie avec l'imaginaire de Noël et de la St Sylvestre ? Si vous êtes de celles et ceux qui ont fait ce rêve, le cadre enchanteur du Domaine de Ramonjuan conviendra parfaitement à le rendre réel......

Pour vous, nous avons concocté un programme "spécial réveillon" 3jours/2nuits:

- 2 nuits (30 et 31/12)

- 1 petit déjeuner

- 1 brunch

- 1 diner «  soirée Pyrénéenne » avec animation par les chanteurs Pyrénéens « Les Bandoleths ». (boissons non comprises)

- Soirée du réveillon (repas avec boissons comprises) et animation Disc Jockey

Prix : 280,00 €/personne – base chambre double +1,07€/personne/nuit (taxe de séjour)



      Magie de Noël à la montagne


Menu du réveillon

Apéritif: Champagne et amuses bouche

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Langouste et papaye en mirepoix, crémeux d'épices et croustillant de coings

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Millefeuille parmentier de St Jacques, poireau au lard noir de Bigorre

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Sorbet fraîcheur

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Noisette d'agneau, mousseline de céleri aigre douce de cramberry

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Assiette du berger

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Dome chocolat, mousse nougat, hâchis de framboises en macaron de violette

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Vins et café compris


Nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire.




Réservations: par mail à contact@ramonjuan.com ou par téléphone au 05 62 91 75 75.


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